【團購熱門商品】風格餐廳創業學：全方位解析18家特色餐廳、小酒館，從品牌定位、空間氛圍設計到MENU規劃、超人氣料理設計，打造出讓人想一去再去的「高回頭率經營法則」！~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: CP值爆表挖好康不論規模大小，經營餐廳就是在經營品牌！
成功餐廳創業者的核心思維＆營運DATA全公開──
好書推薦一舉突破低潮期的超人氣餐廳經營法則！
在消費者喜新厭舊的時代，餐飲圈有一個不成文的魔咒──
有80%的店家熬不過半年的蜜月期，便紛紛陣亡。
如何才能將理想中的餐廳實現，並長長久久地經營下去？
除了翻桌率、客單價之外，你更該認真思考的是什麼？網路熱銷
本書精選全台18間定位精準、風格強烈，
熱賣產品深受消費者好評、營運狀況穩定的餐廳／餐酒館，
從品牌定位、餐廳的靈魂──MENU構成、空間氛圍風格特色、視覺規劃到服務、
上班族省錢大作戰特殊的用餐體驗設計、核心價值的塑造……，
開店送禮推薦為想投身餐飲創業者，深度解析人氣餐館的高人氣經營心法。
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＊精選四大類風格餐廳／餐酒館：當代混血、自然生活提案、台味正潮、歐陸風格
?? 不同類型規模，在資金籌備、選址、菜單開發、人事管理、行銷等等層面都有其對應的作法。
＊營運DATA圖：開店所需的基本費用、收支比例，實際數字大公開。
＊從籌備期、實際開店後、穩定經營期暢銷排行 ，創業各階段你會面臨的問題，讓餐飲前輩一次告訴你。
＊人氣料理設計剖析：如何打造回客率最高、IG打卡的菜色/飲品。
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選購指南
商品訊息簡述:
作者： LaVie編輯部
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2018/11/03
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
重機載子對撞左轉車 父子摔飛頸椎受傷
彰化一名38歲父親，騎著大型重機載著兒子回家路上，經過十字路口，因為號誌變換成黃燈，加速通過，沒想到對CP值超高特價商品向轎車也突然左轉，害得騎士閃避不及直接撞上。
下午4點多，十字路口車來車往，一輛機車從左側騎來，突然對向準備左轉的轎車跟著起步，騎士閃避不及直接撞上，機車騰空飛起旋轉180度，機車上的父子重重摔落地上，倒地不起。
救護車獲報趕到現場，機士因為正面撞擊，傷勢較重躺在地上，無法行動，後座同樣摔飛的兒子坐在路邊，全身擦傷，接受簡單包紮固定後，雙雙被送上救護車送醫。
目擊民眾：「車子要左轉要左轉過去時，直行車沒注意到就撞上了，飛起來之後一個摔倒在那。」
車禍意外發生在彰化鹿港，中正路與平和路口，38歲林姓男子，騎車載著16歲兒子準備回家，經過路口時，因為號誌變黃燈，加速通過，沒想到對向轎車卻突然左轉，害得騎士閃避不及撞上。
鹿港交通分隊長張力仁：「綠燈及黃燈時只要越過停止線，進入路口之後，都應該持續注意行車安全，通過路口而不是在路口內停車，所以他黃燈時通過路口並沒違規。」
車禍意外中，乘客全身多處擦傷，但騎士因為頸椎受傷，還在醫院接受高壓氧治療。
NBA》總管保證續約哈里斯、巴特勒 76人「四巨頭時代」將打開冠軍大門
費城76人周三從快艇簽入前鋒哈里斯（Tobias Harris），使原本陣容鼎盛的球隊再添一員猛將，惟球迷已開始擔憂這名本季完約的新兵會否長遠留下來，76人總管布蘭德（Elton Brand）則向球迷大派定心丸，強調球會高層將在賽季完結後向哈里斯及巴特勒（Jimmy Butler）提供新合約，更指球隊正處於「爭冠之時」。
「我們的行動反映著，己隊正處於爭冠行列之中。」隨著巴特勒和哈里斯本季相繼來投，加上原有的西蒙斯（Ben Simmons）及安比德（Joel Embiid），76人的「4核心」已成雛型，長遠衝擊總冠軍。布蘭德形容認為76人已具備足夠的競爭力，衝冠一事機不可失，根據ESPN指出，76人是聯盟唯一先發5人場均得分都在17分以上。(見下圖)
Tune in to ESPN right now to watch the new-look 76ers face the Nuggets.
— ESPN Stats & Info (@ESPNStatsInfo) February 9, 2019
Philly is the only team in the league with five players averaging at least 17 PPG. pic.twitter.com/Qww259PtLP
「他們（西蒙斯和安比德）上季進步良多，現在是機會了。」布蘭德指球團認為以現在的陣容足以讓球隊衝擊冠軍，故要盡力留住主將：「誰知道這個機會甚麼時候消失掉？我們要緊緊掌握。」
26歲的哈里斯今季薪資1480萬美元（約台幣1.16億），而巴特勒的死約同樣本季完結，季後則有1年約1984萬美元（約台幣15.57億）的球員選項。儘管二人身價不菲，但76人球團不欲他們季後流入自由市場，反而希望留住這兩名頂級攻擊手，布蘭德指球隊管理層相當有保證能夠與他們順利續約，76人有望迎來「四巨頭時代」，繼2001年「戰神」艾佛森（Allen Iverson）帶領球隊之後，再一次挑戰總冠軍賽。
76人今天在家迎戰丹佛金塊，以117-110擊敗對手，先發5人都出賽30分鐘以上，新兵哈里斯也先發上場，三分球投3中2攻下14分，哈里斯到來的確為球隊更多火力，只是，球權如何分配將考驗總教練的調度功力。
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