【特惠活動】想開咖啡館嗎?:咖啡師的進擊!環遊世界,只為一杯好咖啡~必看好書
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商品訊息描述:
團購人氣產品 就一定可以開一家成功的咖啡館嗎?
這是一本咖啡狂熱者(Coffeeholic)的羅曼史,
也是有志經營咖啡店者的全方位指南!
拿破崙的首席外交官塔列朗曾讚嘆咖啡:
「如魔鬼般漆黑,如地獄般炙熱;
如天使般純潔,如愛一般甜蜜。」
這就是咖啡的迷人之處!
深陷咖啡魅力而無法自拔的他,
特價產品為了打造夢想中的咖啡館,
放棄穩定的工作,抵押了房子,
環遊世界四十餘國,走訪各地咖啡館與咖啡農場,
還和日本咖啡職人討教沖煮技術!
從必須兼差才能撐下去的入不敷出,
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就讓進擊的咖啡師告訴你,
社區型人氣咖啡館的經營祕訣!
抗漲本書特色
超實用◎以咖啡為主題的環遊世界之旅
跟隨作者的腳步,走訪世界各地的咖啡館與咖啡農場,見識五花八門的沖煮與飲用方式,體驗千奇百怪的咖啡文化!
◎給有志經營咖啡店者的忠告
明明咖啡很好喝,為什麼還是賣不好?裝潢布置真的比咖啡還重要嗎?如果你也想打造自己的夢想咖啡館,這些經營訣竅你不能不知道!
暢銷產品◎首爾人氣咖啡館的手沖祕訣
以「咖啡傳教士」自居的作者,對自己的沖煮祕訣當然毫不藏私!從器材、水溫等基礎,到往後繼續鍛鍊精進的方法,完整公開!
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莊宏彰2010 亞洲咖啡大師比賽冠軍及最佳創意咖啡獎(華人首位義式咖啡國際賽冠軍)、現任 成真社會企業 Come True Coffee 總監
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李雅婷2009WSC第一屆世界虹吸盃大賽冠
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為了你的夢想, 你選擇了什麼?
在業界,我們常聽到From seed to cup,但在這本書裡,我看到了From cup to seed。從事咖啡這行業,我認為最幸運的,是每年都能喝到世界各地當季的優良咖啡,也許我們不能踏遍世界,但藉由杯子裡的黑色之水,卻能輕易的嘗遍世界。在書裡,我認為最難得可貴的,是作者毫不避諱地把咖啡當作事業的每一個選擇,與糾結的畫面,描述得栩栩如生。以咖啡為業是一件事,以咖啡為樂是一件事,但能做到以咖啡為榮又是另一個境界。每個人的人生,是因為選擇題而精彩,看看此書作者的選擇,也是一種人生樂事!-- 莊宏彰
重啟你對咖啡館的想像
在咖啡的行業中,如果你追求的是自我實現,你可以是一名出色的咖啡師;
但,要開一間成功的咖啡店,你需要的是一個團隊!真心推薦《想開咖啡館嗎?》,希望大家能重新認識「咖啡館」。-- 侯國全
便宜上班族省錢大作戰
商品訊息簡述:
作者: 具大會(구대회)
新功能介紹- 譯者: 陳曉菁
- 出版社:四塊玉文創
新功能介紹 - 出版日期:2017/04/08
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
驚!王彩樺18歲「歌星證」出土 她看傻:這妳阿姨?
自稱「台灣濱崎步」封號的資深女星王彩樺,雖已49歲但仍保持亮麗外貌,讓人看不出實際年齡。近日王彩樺在節目中曬出18歲時考取的「歌星證」,沒想到上面的大頭照,慘遭主持人張秀卿狠虧「這妳阿姨嗎?」甚至被質疑整很大。
王彩樺日前上年代《金點秀》節目時,當場曬出18歲考取的「歌星證」,只見少女時期的王彩樺,頂著一頭超蓬鬆的捲捲頭,還畫上成熟的妝容網友一致推薦搶購,搭配上半身超大白色襯衫衣領和西裝外套,讓主持人張秀卿嚇傻直呼「這妳阿姨嗎?」還質問王彩樺是去哪一家整的。
王彩樺自認當年非以歌聲取勝,而是以「青春的肉體」成功突圍,表示能考到歌星證,都是因為她有自信的台風,而且「有拜有保庇」,幸運抽到熟悉的曲目。事實上,早期藝人都需要有歌星證才能登台,但是和王彩樺同期的張秀卿表示自己沒有歌星證,也被王彩樺猛虧「把她抓起來!」
日職/巨人棄將相見歡 長野探班內海
記者王怡翔/綜合報導
日本職棒前讀賣巨人球員長野久義和內海哲也今(8)日相見歡,轉隊至廣島的長野久義趁著休假日到西武的訓練基地,在內海哲也牛棚練投完後驚喜現身,兩人閒話家常也成為媒體關注的焦點,長野久義還開玩笑說迫不及待想要打內海哲也的球,反被內海潑冷水說:「但我們好像不同聯盟耶!」
▲西武獅內海哲也。(圖/翻攝自朝日新聞)
長野久義和內海哲也昔日都是讀賣巨人招牌球星,兩人都曾發表過「非巨人不加入」的宣言,2011年長野久義還曾在球季尾聲敲出代打逆轉再見滿貫全壘打,幫助內海哲也獲得第18勝拿下勝投王。但在去年球季季後,兩人都不在巨人自由球員補償中的保護名單中,分別被西武和廣島挑走,讓巨人球迷都相當憤怒。
▲影/轉載自YouTube,若遭移除敬請見諒
今天長野久義趁著廣島春訓休假,特別到西武的春訓基地探班,內海哲也在牛棚練投時看到長野,讓內海哲也相當驚喜。看到身穿西武27號球衣的內海哲也,長野久義笑說:「很適合耶,但是27號還看不習慣。」
內海哲也今天在牛棚練投103球,他表示狀況還算順利,但是身體有些疲勞,投球量比預期的少,長野久義則在一旁說想打打看,內海則笑說兩人不同聯盟,機會可能不大,內海也透露明天休兵日,想要去打高爾夫球放鬆一下,兩人有說有笑展現好情誼。
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