【人氣商品】編辭典~必看好書
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熱賣產品〔右〕〔愛〕〔萌〕……你會怎麼定義這些詞彙？釋義依辭典的不同而異，《三省堂國語辭典》試圖以不同於其他辭典的視點，來定義誰也無法模仿的釋義。但是，要怎麼樣才能辦到呢？──深陷《三國》修訂工作中的辭典編纂人，公開辭典的製作內幕，訴說其「想做出一本動人的辭典」的熱切之心。追隨筆者到街上採集用例，絞盡腦汁企圖寫出優於其他辭典釋義的心情等各階段的心路歷程，傳達出國語辭典是如此充滿了魅力和人性。
即使是「瑞士捲」也要討論再三，才能加入「辭典」的行列
省錢大作戰有三個人在這個詞標示了○，這應該是幾乎要當選了，但因為只有我畫了Ｘ，不是畫△，所以成為議論的對象。
好物分享我覺得「這個詞有點太瑣碎了」。「這次『蛋糕捲』也列入新條目的候補名單當中，這個字已是現代用語不可少的詞彙之一。『瑞士捲』可說是其中一種，如果把它也列入新條目，那麼『巧克力捲』、『草苺捲』是否也要列入才行。」
「不，『瑞士捲』指的並非是『巧克力捲』、『草苺捲』這種細類。」鹽田回答。
「換句話說，它是『蛋糕捲』的變型種。蛋糕捲一般是指塗了充足的鮮奶油後捲起來的蛋糕。但瑞士捲的鮮奶油和果醬層是很薄的。比起鮮奶油類蛋糕，更接近蜂蜜蛋糕的扎實口感。」
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「原來如此啊，是不一樣的甜點啊。」
聽聽很熟悉甜點的山崎的意見吧，不知你怎麼想的。
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特賣>推薦商品山崎接著說，「『瑞士捲』已經變成一般名詞滲透至民間，收進《三國》裡應該不會覺得突兀才是。」
至此我的想法也底定了，我放棄打Ｘ的意見。「瑞士捲」當選。這個詞在其他辭典裡應該還沒有見過，終於要在《三國》第七版的國語辭典裡登場了。
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一本關於「（辭典）誕生事件」的偵探推理事件簿，不是殺人事件，讀來卻讓人格外興奮緊張。作者飯間先生似乎不太擅長算數的個性，反而讓人對他產生好感最便宜！──《啟航吧！編舟計畫》作者三浦紫苑大力推薦！
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
三年多「菜鳥」獨創肉包 土包子大賽初登場奪名
知名的包子都是來自老店，但高雄有一間包子店，才開幕三年多，參加首屆的土包子大賽就獲得第三名，而且五十幾歲的郭老闆還是半路出家，一路靠著跟朋友拜師以及上網自學，甚至在菜市場擺攤，接受婆婆媽媽的批評，才用老麵做出Ｑ彈有嚼勁的外皮，並添加特殊食材，讓內餡扎實又濃郁滑順。
掀開蒸籠，白胖胖的包子，不停冒出熱氣，一撕開，除了外皮Q彈，扎實的內餡，更是讓民眾驚豔。
民眾：「就是特別在吞的時候，吞下去就是感覺那個香味，然後趕快要吃第二顆(口)。」
民眾：「(內餡)會比較香，然後也比較不會黏牙。」
聲音來源:業者：「它是豬背脊的脂肪，包子不會油油膩膩的，但是會很滑順。」
原來老闆的秘密武器，讓豬腿肉的內餡，吃起來滑順不柴，而濃郁的香氣，則是來自看不見的鹹蛋黃。
業者郭泰山：「這個鹹鴨蛋烤過以後，它會出油，那我們再把它打散，跟肉打在一起，那它就會對內餡做到這個，提味但不搶味。」
而另外一項關鍵，就是使用老麵的外皮，從擀皮到包好內餡，時間得控制在30分鐘內，接著還得放到一旁等待發酵。
業者郭泰山：「你要去觸摸它，它的那個發的狀況，稍微聞一下，那個老麵的香氣有沒有出來。」
每個環節時間得精準掌控，接下來才能開始點火蒸熟。
業者郭泰山：「我習慣先用小火，因為我要讓那個包子，不要一下子哇(膨脹)。」
原來老闆的特殊流程，先用五分鐘小火讓包子漸進長大，接著大火十分鐘蒸熟，最後再五分鐘小火虛蒸，才不會降溫太快外皮變形。
店員：「13...13顆肉包喔，4顆肉包，好這邊好了喔。」
每天限量三百多顆，經常一出爐就被搶購，但這顆受歡迎的肉包，其實才開賣三年多，原來五十幾歲的郭老闆，當過職業軍人，也在大賣場工作了18年，三年多前退休，才自行創業做包子，沒想到參加首屆土包子比賽，就打敗眾多老店，獲得第三名。
記者vs.業者郭泰山：「(得獎)很意外嗎，是很意外沒有錯，因為我們是業界裡面的新兵菜鳥。」
軍人的堅毅性格，讓他不斷創新優惠網站介紹挑戰，證明有心也能做出好包子。
中國大廠放話：德國電池廠規模 將超越特斯拉
中國電池大廠寧德時代的主管透露，未來在德國的電池芯廠，規模將比電動車先驅特斯拉（Tesla）還大，以滿足歐洲汽車工業對車用電池的強勁需求。
德國「商報」（Handelsblatt）報導，寧德時代歐洲區總裁曾特葛拉夫（Matthias Zentgraf），日前在波洪（Bochum）舉行的一場電動車論壇表示，寧德時代在德國設廠生產電池芯，初期的產能規劃是14吉瓦時（GWh）。
他透露，最遲從2026年開始，產能將擴充到3位數字，遠遠超越特斯拉目前的20吉瓦時。
寧德時代看好歐洲市場，與歐盟最近通過的嚴格汽車碳排標準有關，各大車廠被迫生產更多的電動車以符合規定。
其中，德國車廠BMW已向寧德時代下了40億歐元的訂單，福斯（Volkswagen）也向南韓的樂金化學（LG Chem）、三星（Samsung）和寧德時代下單，訂購總值480億歐元的電池芯。
去年，寧德時代首度超越日本的松下（Panasonic），成為世界第一大電池芯廠商。目前寧德時代的產能已達25吉瓦時，曾特葛拉夫預估到了2020年，總產能可達100吉瓦時。
寧德時代的德國廠位於中部圖林根邦的首府艾福特（Erfurt），預計2021年開始量產，這也是德國第一座電池芯工廠。
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