【超值推】語用學與《左傳》外交辭令~熱銷中
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商品訊息簡述:
作者： 陳致宏
新功能介紹- 出版社：萬卷樓
新功能介紹 - 出版日期：2000/12/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
稻禾壽司變糖果狀 印度烤雞貝果顛覆口感
東京咖啡廳研發出各種創意料理，像是把稻禾壽司做出多層次口感，還包成糖果形狀，或是把一般人覺得無法當正餐吃的貝果，也做成印度烤雞口味。
說到貝果，大家的印象應該都和她一樣。
顧客：「我是覺得只吃貝果的話可能會不夠，中午會想要吃多一點。」
但東京自由之丘這家貝果店老闆，卻抱著雄心壯志。
貝果店老闆：「希望能讓大家多吃貝果，讓貝果成為日常食物。」
老闆耗費苦心研發出九種口味的貝果，包括番茄咖哩、起司、菠菜等各種新奇口味，供顧客吃到飽，還有各種貝果套餐，比如說這款「印度烤雞貝果」，烹煮時就花了相當多苦工。
廚師：「要像這樣做才能做出，能搭配貝果的軟嫰雞肉。」
再加入大蒜等辛香料，最後倒入番茄醬，讓口感更順口，就這樣泡一晚，再進烤箱，色彩繽紛又美味的「印度烤雞貝果」就完成了。
顧客：「很Q彈很好吃，『印度烤雞貝果』肉很軟嫰和貝果很搭。」
而表參道這咖啡廳，則是為鬆餅的美味開大絕，店裡最熱賣的餐點，就是這道。
記者：「是蛋沙拉耶。」
從沒看過的絕妙搭配，鬆餅裡居然放入蛋沙拉，但走進廚房一看，桌上擺的卻是一大塊豆腐。
店員：「把這個豆腐搗碎網購人氣產品網路人氣產品top10，做成豆腐蛋。」
攪碎的石腐放入平底鍋翻炒，再加入南瓜調味，調成黃色，導入甜味，最後再加上岩鹽，偷天換日，外觀和味道都和蛋沒兩樣，而鬆餅皮用米的粉末做成，美味又健康滿點的蛋沙拉鬆餅出爐了。
記者：「鬆鬆滑滑，完全像蛋沙拉的口感，但又有美乃滋的口味，雖然份量這麼多，但因為是豆腐很健康，讓人覺得開心。」
而東京千代田區也有一家咖啡廳，這些包裝看起來像糖果的東西，其實是稻禾壽司，有木耳柚子胡椒、生薑和金胡麻、以及瀨戶內海蜂蜜等四種口味，用胡麻、紅蘿蔔、糯小麥等豐富食材，做出多層次口感。
記者：「油炸甜味和醋飯酸味，取得絕佳平衡。」
千變萬化的創意午餐料理，小巧方便帶著走，很適合上班空檔，肚子餓的時候食用。
紐約州租房連結網 房東、租客小助手
為方便租金穩定(rent-stabilized)和租金管制(rent-controlled)公寓的房東和租客更容易獲得重要訊息，紐約州長葛謨(Andrew Cuomo)4日宣布推出「紐約州租房連結網」(NYS Rent Connect)，提供透明信息、相關表格等給居住在紐約市等地的租金穩定和租金管制房屋的房東和租客。
「紐約州租房連結網」開放讓租客及房東或仲介獲取房屋相關資訊，以及查找過去至目前的租金紀錄；為方便民眾使用，網站也提供線上小助手，如果民眾要申訴，包括租金超額、缺乏維修等問題，也可直接上網下載表格。不過目前該網站僅支援部分表格可線上提交，有些表格民眾仍需下載、手寫後郵寄至指定地址。
葛謨表示，租金穩定和租金管制公寓是許多中產階級可負擔、可稱為「家」的地方，但過去由於申請等過程繁雜，往往讓租客感到困惑和麻煩；透過「紐約州租房連結網」，房東和租客都能享有更透明且簡易的平台得知相關信息，而州府也能保護這些仰賴租金穩定和租金管制房屋的家庭。
副州長霍楚(Kathy Hochul)說，該網站能讓民眾更容易獲取重要信息，網站的線上小助手也能更快速有效回答民眾問題；該服務除了提供給紐約市的房東和租客外，也供納蘇郡(Nassau) 、威徹斯特郡(Westchester)和洛克蘭郡(Rockland)等地使用。「紐約州租房連結網」網址為https://rent.hcr.ny.gov/RentConnect/Welcome。
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