【團購熱門產品】噓!女王的禁忌話題~熱賣中
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作者: Unninet People
新功能介紹- 譯者: 林美惠
- 出版社:漢湘文化
新功能介紹 - 出版日期:2009/07/14
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
厚鬆餅大戰! 11公分混血豹紋PK日式肉醬
鬆餅愛好者最近有不少新選擇,許多國外品牌,紛紛進駐下午茶鬆餅市場,像是泰式品牌,也推出泰奶香草口味舒芙蕾,還有日本北海道鬆餅名店,則是來台做快閃店,還有英式餐飲風格的店家,瞄準年輕姐妹淘的聚餐市場,推出豹紋厚鬆餅,疊起來有11公分高。
撕下特殊轉印紙,映入眼簾是讓人少女心噴發的豹紋圖案,接著在翻過來底部,甜點主廚擠入卡士達醬,再放入草莓、藍莓、火龍果等可愛擺盤旁邊,更加凸顯豹紋的華麗感。
店員:「不好意思。」
兩塊厚鬆餅高達11公分,上桌後切開,卡士達醬隨即流出來,這家豹紋厚鬆餅,引進英式風格,混入台式口味,而豹紋圖案,是選用日本進口鑽石粉,及保濕度極佳的上白糖煎烤而成。
業者汪立偉:「我們目前在台灣是第一個,把食用油墨轉貼到我們鬆餅上。好康報報」
記者林芷卉:「鬆餅不只能當甜點吃,日本北海道名店來台快閃,更推出肉醬口味。」
兩塊3公分的厚鬆餅堆疊,上面奶油甜而不膩,旁邊更附上北海道牛肉製成的波隆肉醬,先吃原味感受北海道出產的麵粉以及鮮奶油,接著加入肉醬,有甜、有鹹,一次搞定。
製作,即使是快閃店也不馬虎,食材由北海道空運來台,鐵板上由主廚嚴格控管溫度、火侯與時間煎烤而成,這間日式鬆餅口感蓬鬆軟綿,而英式豹紋是綿密厚實,就連泰式餐廳也搶攻甜點市場,走入口即化路線。
民眾:「我覺得它甜點來講是滿特別,跟一般下午茶區隔開來。」
打破以往泰式餐廳的印象,這間泰式餐廳主打女性時尚下午茶,推出泰奶香草口味的舒芙蕾。
業者賴浩銘:「泰奶卡士達醬跟我們原味的香草醬,結合在一起,所以吃起來是有很鬆軟的口感,又可以吃到泰奶,泰式的原味。」
各國鬆餅美食紛紛進駐台灣,看準女性下午茶市場,從食材、創意外型著手,要吸引民眾前來嚐鮮。
上海工人一封信 一度讓中國13年不放春節假
1967年1月,文化大革命如火如荼進行,上海一名工人投書到「解放日報」主張不能回鄉過春節,中國國務院隨後「順應廣大革命群眾的要求」下令春節不放假。陸民因此熬了13年沒有春節的日子。
綜合陸媒報導,1967年1月25日,解放日報以「革命造反派來信」的形式,發表了署名章仁興的文章,向全國發出倡議:「在兩條路線和奪權鬥爭進行得這樣尖銳激烈的時刻,我們怎能丟下革命和生產,回鄉去過春節呢?不能!不能!堅決不能!」
解放日報同時還配發「本報評論員」文章稱:「春節算得了啥!我們無產階級革命造反派的最盛大的節日來到了!」
僅僅4天之後的1月29日,中國國務院便「順應廣大革命群眾的要求」,發布春節不放假的通知,還下令職工探親假在文化大革命期間暫停執行,以後再補。許多已在「春運」路上的陸民得知後,趕緊買回程票不敢返鄉。
這一年,中國開始過「革命化」春節,喊出「移風易俗過春節,大年三十不歇腳」、「幹到臘月二十九,吃完餃子初一早晨就動手」,並實行「五不准」:不准放鞭炮、不准燒香拜佛、不准滾龍舞獅、不准大吃大喝鋪張浪費、不准賭博。陸民敢怒不敢言。
根據報導,文章中署名的章仁興,他是上海玻璃機器廠的青年工人,當時只有18歲,年輕氣盛、熱血沸騰,只要是與造反有關的事,他都會積極參加。
章仁興當時根本沒有那麼大的影響力,他只是中共安排的戲碼。
2009年冬天,年已60的章仁興向中國新聞週刊首度透露,那封信並不是他寫的,當時他被廠裡管宣傳和政工的造反派頭頭找了去,拿出一封以他的名義寫的倡議書請他過目。章仁興沒有任何猶豫地簽了名,因為,「我是什麼號召都聽的」。對他來說,「造反有理」是很自然的事。
報導稱,章仁興被挑中並不是偶然的。他是廠裡小有名氣的造反隊員,而且家在外地,每年都要回鄉探母,這使得他成為春節不回家的最佳代言人。
事實上,章仁興不但對春節沒有什麼刻骨的仇恨,他還很渴望春節,以往每年都要回鄉探母。春節回家,對他而言,是一個難得的假期。
但在當年2月8日除夕,上海玻璃機器廠正常上班,章仁興一直工作到下午4時半才下班。晚飯和平時一樣,在食堂吃的。
這封「革命造反派來信」刊登後,章仁興在廠裡大出風頭。工友以開玩笑的口吻質問他:「你不休息,人家也不休息?」從此,只要有人提起此事,他都笑而不語。
文革浩劫後,1979年1月17日,中共官媒人民日報發表了有針對性的群眾來信:「為什麼春節不放假」、「讓農民過個安定年」,為恢復春節放假鋪陳。
1980年,中國便全面恢復春節休假制度。
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