【特價產品】三字經、百家姓、千字文~熱賣中
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商品訊息簡述:
作者： 王應麟等
新功能介紹- 出版社：世一
新功能介紹 - 出版日期：2002/05/09
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
瘋素肉！美漢堡王素漢堡 拚牛肉堡口感
現在越來越多人為了健康或環保，減少肉類消費，美國速食連鎖漢堡王，從中西部的聖路易開始，推出素肉漢堡，預計年內擴展到全美七千多家分店，素肉排則由矽谷創投企業「不可能食品」提供。而「不可能食品」最大的競爭對手「超越肉類」(Beyond Meat)，則是搶先在美股那斯達克上市，且掛牌首日股價就翻兩倍。
速食連鎖店廣告：「他們其實不知道，他們正在吃的肉排是植物做的。你在開玩笑吧？我們沒有。植物？你在說什麼啊？沒有動物，只有植物。真的嗎？它吃起來像牛肉漢堡，它是用牛肉做的，你看看，是牛肉！我們發誓，那不是牛肉。」
這是美國速食連鎖店漢堡王的宣傳影片，從上個月開始，漢堡王推出使用「素肉」製作的漢堡，如今美國消費者健康風氣盛，為健康，也為環保、保護動物，讓肉類替代品成為市場一大商機。
美國新興食品商Beyond Meat，2號更在紐約那斯達克上市，掛牌首日股價就一路走高，第一天收盤價是發行價格的2.6倍，相當上漲163%！十年前成立的這家公司，上市前就因微軟創辦人比爾蓋茲及好萊塢名人李奧納多狄卡皮歐出資，而聲名大噪。
Beyond Meat創辦人兼執行長 布朗：「你不需要動物來製造肉，肉的核心成分，胺基酸、脂肪、微量礦物質、水分，這些都可以從動物以外取得。」
Beyond Meat強調，他們的「肉」是用豆類蛋白質，「肥肉」則是來自椰子油。美國大型肉品商泰森食品(Tyson Foods)6號也宣布，正在開發完全沒有肉的素肉，預計今年夏天開始販售，不過這波無肉風，其實是源自美國西岸的矽谷。
肉排煎得焦黃，肉汁四溢的漢堡，這是美國「不可能食品」(Impossible Foods)的「Impossible Burger」。
餐廳店長：「感覺這就是未來食物。」
這家創投企業的素肉漢堡是科學家的智慧結晶，員工三分之二都是科學家，他們花了五年的時間，從食物分子徹底分析「肉」到底是什麼，發現關鍵就是這個深紅色液體，名為「黃豆血紅蛋白」(soy leghemoglobin)的成分。
試吃者：「吃起來鹹鹹的，有金屬味，你可以吃出鐵味。生日禮物介紹」
「黃豆血紅蛋白」類似血液中的蛋白質成分，能產生牛肉特有的顏色和香氣，研究結果顯示大豆基因加上酵素，就能成功製造出這種豆血紅蛋白，漢堡王的素肉就是由他們提供。有專家估計，全球肉類替代品市場規模，將從2018年的46億美金，增加到2022年的64億，相當台幣2千億。
NHK記者 高橋篤史：「這裡是新宿歌舞伎町，在世界日漸普及的『假肉』──肉類替代品，日本也開始有類似商品。」
東京新宿這家漢堡店，就推出大豆肉素漢堡，一個要價約台幣270，大受外國觀光客歡迎。
NHK記者 高橋篤史：「外觀看起來完全是肉，味道如何呢？我來吃吃看。嗯嗯... 味道和口感都是肉的感覺，不說還真的不知道。」
這家店的肉排從荷蘭進口，原料是大豆、小麥，未來也希望能吸引日本消費者。
漢堡店人員 扇谷厚子：「日本顧客也有很多注重身體健康，有在鍛鍊身體或維持身材的人都可以享用。」
現在東京部分超市也看得到這款，寫著「雖然不是肉，但也還算美味」的冷凍素漢堡。
大塚食品新事業企劃部部長 嶋裕之：「真正的漢堡是什麼味道，我們要盡可能地接近。」
日本大塚食品利用大豆等，進行反覆科學分析，要做出漢堡肉的味道和口感。
大塚食品新事業企劃部部長 嶋裕之：「不只日本，日美歐，全球這個市場將成長120%到150%，為了讓消費者有更多選項，希望研發出各式各樣的商品。」
接下來不只漢堡王要賣素漢堡，瑞典家具商Ikea暢銷餐點肉丸子，計畫最快明年二月推出素食版；麥當勞也已經在德國推出素漢堡，由雀巢供應素肉排，這股無肉風將持續席捲全球食品市場。
NBA／詹姆斯最年輕32000分 超越布萊恩紀錄
詹姆斯（LeBron James）在今天重新回歸球場，而他也在面對溜馬的比賽中，突破生涯32000分大關，創下史上最年輕32000分紀錄。
原本紀錄是布萊恩（Kobe Bryant）在36歲時所創下，而詹姆斯則是剛剛滿34歲。從史上最年輕1000分，到最年輕32000分，詹姆斯可說是佔據這些紀錄，特別是在聯盟不允許高中生跳級後，這些最年輕得分里程碑紀錄幾乎已經不可能被打破。
在超越布萊恩的紀錄後，詹姆斯接下來目標將是喬丹的總得分，在今天比賽之前，詹姆斯距離喬丹（Michael Jordan）生涯32292分還差302分。
詹姆斯最年輕得分里程碑紀錄一覽：
最年輕1000分：19歲又41天
最年輕2000分：19歲又270天
最年輕3000分：20歲又62天
最年輕4000分：20歲又318天
最年輕5000分：21歲又22天
最年輕6000分：21歲又89天
最年輕7000分：21歲又358天
最年輕8000分：22歲又74天
最年輕9000分：22歲又352天
最年輕10000分：23歲又59天
最年輕11000分：23歲又324天
最年輕12000分：24歲又35天
最年輕13000分：24歲又301天
最年輕14000分：25歲又3天
最年輕15000分：25歲又79天
最年輕16000分：25歲又358天
最年輕17000分：26歲又78天
最年輕18000分：27歲又35天
最年輕19000分：27歲又111天
最年輕20000分：28歲又17天
最年輕21000分：28歲又97天
最年輕22000分：29歲又11天
最年輕23000分：29歲又95天
最年輕24000分：30歲又17天
最年輕25000分：30歲又307天
最年輕26000分：31歲又31天
最年輕27000分：31歲又317天
最年輕28000分：32歲又36天
最年輕29000分：32歲又308天
最年輕30000分：33歲又24天
最年輕31000分：33歲又98天
最年輕32000分：34歲又37天
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