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下面附上一則新聞讓大家了解時事
維吾爾族的集中營 新疆.不能說的秘密
伊斯蘭教的齋戒月，今年從5月5日正式展開，全球16億的穆斯林都會在這個月內，進行嚴格的行為約束，包括白天不能飲食，嚴禁男女性行為等，但在中國新疆的穆斯林，卻傳出不能履行教義的問題。原來中國官方祭出規定，新疆當地的穆斯林──維吾爾族人，如果是公務員或學生，就要按照一般人的生活方式，被批評是宗教打壓。此外，新疆各地不斷傳出有穆斯林被帶往集中營，今年美國官方直接嚴詞批評，加上國際譴責聲浪不斷，中國官方卻駁斥這裡是「職業培訓教育機構」，要外界別干涉中國內政！
新疆集中營外，CNN採訪團隊才剛抵達，就被警察層層包圍。
CNN記者vs.警察 ：「有什麼不想讓我們看到的嗎？ (你們為何來這？告訴我，為何來這？) 我們來拍攝，我們認為這裡有一座集中營。關押維吾爾族、哈薩克人、吉爾吉斯人和其他穆斯林。(誰告訴你的？)」
當地警方放話，不許媒體拍攝，否則強行拘捕；集中營外不時有家屬出入，當CNN記者試圖上前攀談，便衣刑警立刻介入。集中營，在綿延上千英里的新疆地區，是維吾爾族人不能說的秘密。
老祖母淚眼婆娑，乖孫女的房間，維持著兩年前的原樣，衣服上還殘留著熟悉的味道，兩個女孩才7歲和8歲大，2017年與母親離開哈薩克的家前往中國，到新疆探親，沒想到一去不回，孩子的父親帶著兒子留在家鄉，親戚告訴他，妻子早已被送到集中營，兩個女兒則交給遠房親戚扶養，至今音訊全無。
失蹤女子丈夫 伊斯坦 ：「我的妻子不是恐怖份子，她跟那些一點關係都沒有，光想到她被關，那種痛苦我無法形容。」
穆斯林齋戒月，在今年的5月5日正式展開，全球16億穆斯林都遵守教律，在伊斯蘭教中最神聖的一個月內，禁食、祈禱，唯獨新疆的穆斯林──維吾爾族人，無法履行，根據德國之聲報導，中國官方規定公務人員、學生，或無神論者的共產黨員，都不許改變生活內容，換言之，沒多少人能真正按照教律過上這一個月！
美國國防部亞太事務助理部長 薛瑞福 ：「中國共產黨動用軍警，將大批中國穆斯林關押至集中營。」
在美中關係緊張之際，薛瑞福的言論，是華府迄今對北京最強烈的譴責與指控，但集中營的存在，仍遭到中方嚴詞反駁。
中國外交部發言人 耿爽 ：「美方有關人士的涉疆言行，是對中國內政的粗暴干涉，中方對此表示強烈不滿和堅決反對；中方在新疆設立的職業培訓教育機構，是基於反恐鬥爭的需要，採取的預防性措施。」
衛星拍下的建築照片，就是北京官方所謂的「職業培訓教育周年慶推薦商品機構」，由官媒央視播放的畫面，強調內部都是極端主義穆斯林，接受教化之後，唱歌跳舞，生活和樂自在，與西方媒體所披露的大相逕庭。
新疆維吾爾族，是中國少數的穆斯林人口，大約還有1千萬人，他們的居住地鄰近哈薩克與吉爾吉斯，傳統上偏向突厥人，與中國漢族人文化有別。
Vox記者 珊謬爾 ：「維吾爾族人說突厥語，他們的文化特殊，有自己的音樂，還有豐富的歷史背景。」
過去維吾爾族曾有兩次獨立建國，為了箝制維吾爾族人，中國在50年代鼓勵漢人移居，透過通婚，讓維族人口在1945年的82.7%，到了2008年，降到只剩46.1%。但他們長期從事農耕等低薪工作，漢人成為當地高薪族群，壓抑和不滿，在2009年，爆發烏魯木齊七五事件。
Vox記者 ：「烏魯木齊爆發嚴重暴亂，約2百人死亡，上千人在暴亂中受傷。」
官方以武力鎮壓終結暴亂，維族人的不滿卻從未根除，2013年，中國喊出「一帶一路」計畫，砸上百億經費，建立數位絲綢之路，新疆地理位置上與中亞接壤，成為重要貿易通道，但攻擊事件卻不斷發生，維族人攻擊漢人層出不窮，官方以恐怖主義入侵為由，自2016年起頒布禁令，敦促維族人「去極端化」，將穆斯林男性蓄鬍、女性蒙面視為恐怖主義象徵，加上高科技佈下的天羅地網，維族人從此成了籠中鳥，毫無自由。
維吾爾族學生 ：「每兩百公尺就有一個警察站哨，凡是維族人就被攔下，他們會說：『身分證呢？給我看一下！』當他們輸入身分證號碼，你的資料就一覽無遺。」
根據人權組織觀察，中國政府在新疆架設「一體化聯合作戰平台」，專門的警用APP，收錄所有維族人的個資。
人權觀察組織成員 ：「如果你用WhatsApp或其他通訊軟體，會被列為可疑人物；如果你出門時走後門不走正門，也可能被警察盯上。」
不少維族人在可疑的框架下，被警方鎖定，帶往集中營接受教化。
新疆集中營外，當CNN採訪團隊來到最後一站，官方人員立刻上前，雖是笑臉迎人，卻強迫記者共進晚餐。
CNN記者 ：「不要、不要、不要...」
但官方的邀請，沒有拒絕的餘地。
集中營旁不遠處搭起華麗帳篷，官員們飲酒作樂，聽著維族人的傳統歌謠；「再教育」的巨大黑影下，維族人的文化存續與命運，也更加幽暗。
過年狂吃開心果會胖？營養師：有殼開心果幫你狂減41%熱量
nelea33/ shutterstock
每日健康／綜合編譯 林宏軒
過年時許多人常買一桶開心果來吃，邊打牌或是邊看電視都非常方便，不僅味道鮮美，而且吃起來也很有趣，它們也非常健康。
從技術上講，開心果的可食用種子含有健康的脂肪，是蛋白質，纖維和抗氧化劑的良好來源。它們還含有幾種必需的營養素，有益於減肥，以及心臟和腸道健康。
抗氧化劑含量高
權威醫學網站《healthline》指出，抗氧化劑對您的健康至關重要。它們可以預防細胞損傷，並在降低癌症風險方面發揮關鍵作用。開心果比大多數堅果和種子含有更多的抗氧化劑。事實上，只有核桃和山核桃比他們多。
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在一項為期四周的研究中，與不吃開心果的參與者相比，每天吃一到兩份開心果的參與者的葉黃素和γ-生育酚水平更高。在堅果中，開心果含有最高含量的葉黃素和玉米黃素，這兩者都是非常重要的眼睛健康抗氧化劑。
它們可以保護眼睛免受藍光和與年齡相關的黃斑變性引起的損害，這是一種中樞視力受損或丟失的情況。此外，開心果中最豐富的兩種抗氧化劑 - 多酚和生育酚 - 可能有助於預防癌症和心臟病。有趣的是，開心果中的抗氧化劑已被證明在胃消化過程中更容易被吸收。
可以幫助你減肥
儘管是一種能量密集的食物，但堅果是地球上減肥最友好的食物之一。雖然很少有研究考察過開心果對體重的影響，但現有的研究還是有部分成果。
開心果含有豐富的纖維和蛋白質，這兩者都可以幫助你有飽足感。在為期12週的減肥計劃中，那些每天吃掉1.9盎司（53克）開心果作為下午點心的人的體重指數每天減少兩倍。
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此外，對超重個體進行的另一項為期24週的研究顯示，那些從開心果中攝取20％卡路里的人比不吃開心果的人減少了0.6英寸（1.5公分）的腰圍。可能導致開心果減肥特性的一個因素是它們的脂肪含量可能沒有被完全吸收。
事實上，研究已經證明了堅果中脂肪的吸收不良。這是因為它們的部分脂肪含量被卡在細胞壁內，阻止它在腸道內被消化。
更重要的是，吃開心果有益於正常飲食，因為吃堅果需要時間並減慢進食速度。一項研究表明，吃有殼開心果的人比吃沒殼開心果的人吃進的卡路里少41％。
參考資料： healthline
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