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  • 譯者: 楊婷?
  • 出版社:漢欣   
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  • 出版日期:2007/12/03
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



取鱗片、剝驢皮 穿山甲和驢子慘遭獵殺
大陸傳統中藥方深信穿山甲鱗片有活血功效,而驢子超人氣產品2018熱門產品的皮能做成滋陰補血的中藥材「阿膠」,讓驢跟穿山甲成為被獵殺的目標。根據統計每年約有400萬頭驢子被活剝皮,穿山甲更因為被濫捕已經瀕臨滅種。

卡通裡老人撫摸著穿山甲,畫面溫馨,但到了現實世界一切都變了調,可愛的穿山甲變成網美炫耀的美食,成了餐桌上的一盤炒飯。

紀錄片預告:「穿山甲,牠或許是外表最奇特的生物,但在東南亞卻是最高評價的佳肴,在全球網路走私市場有數百萬美元身價,卻也因此導致牠瀕臨滅絕。」

《穿山甲走私悲歌》正在全球上演,根據調查2010到2015年間,有67個國家查獲約4萬7000隻走私的穿山甲,以及超過120噸重的穿山甲鱗片,而這些大部分都被送往大陸。

警察vs.走私客:「這是什麼東西?穿山甲嘛。」

紀錄片預告:「為什麼牠在抖動?是因為害怕嗎?是啊,不要,你在傷害牠,這畫面太恐怖了,住手。」

盜獵者以每公斤約台幣950元的價格販售穿山甲,看準牠秤斤論兩賣,甚至還餵牠們吃石頭。

越南菊芳國家公園人員:「走私客通常會把石頭塞進去,好讓牠們重一點。」

穿山甲在大陸走私市場熱賣,全因為對穿山甲的迷思。

新聞報導:「穿山甲也被製成中藥,儘管沒有科學佐證。」

大陸傳統中藥配方認為穿山甲鱗片,有活血、通經絡等功效,但這就跟犀牛角一樣沒有任何科學根據,販售穿山甲收入比務農高十倍,盜獵者前仆後繼設下籠網誘捕穿山甲。

為了拯救穿山甲免於被滅種危機,越南菊芳國家公園成立「穿山甲自然保護中心」持續展開營救,然而同樣的動物悲歌也發生在肯亞的驢子身上。

記者vs.屠宰場人員:「這些驢子是從哪裡來的?我們收到的驢子來自各地,甚至從羅馬尼亞巴士還有像衣索比亞、坦尚尼亞、烏干達。」

又是因為人類的私欲,大陸廠商為了製造標榜能滋陰補血的中藥材"阿膠",每年約有400萬頭驢子,被鞭打到皮膚充血後,被活剝拿來製藥。

但大陸的驢子不到180萬頭,為填補需求改從非洲農場偷,而一頭驢子的皮能製成1公斤「阿膠」售價超過上萬台幣。

農民:「小偷大多在凌晨1、2點時出現,然後走進畜舍偷走了驢子,然後就消失不見了。」

國際動物組織強烈譴責,痛批這些濫殺行徑極不人道。

你嘴裡喝下的所謂的中藥補品,或許可能是動物被殘殺下的產物。


 安心過年健康吃 中市食安處籲慎選食品


農曆春節假期將至,台中市食品藥物安全處自107年12月起實施年節稽查專案,共稽查31家宴席餐廳,相關缺失經輔導後均已改善,並依食品良好衛生規範準則等法規,要求業者落實衛生自主管理。食安處將持續稽查並不定期查核相關設施設備、人員衛生及證照等,也呼籲民眾慎選衛生可靠和信譽良好廠商的食品,仔細閱讀產品標示資訊,確保年節餐飲衛生安全。

食安處表示,民眾選購年貨時,除向具備良好衛生自主管理的業者購買外,也可多加確認包裝外觀是否破損及效期,選購密封完整的包裝、外觀乾淨無破損且標示清楚的食品,標示資訊包括品名、內容物名稱、重量、廠商名稱、電話、地址、有效日期、原產地及營養標示等,並確認產品的有效期限。

購買散裝食品時,建議避免選擇外觀過於鮮豔或白皙的食材,或具有刺鼻、酸臭、腐敗味或芳香氣味強烈的食品,同時確認業者正確標示品名及原產地;留意營業場所環境衛生是否明亮乾淨整潔、現場陳列架是否有落實覆蓋乾淨防塵袋或以有蓋容器盛裝等防塵措施,以熱藏、冷藏及冷凍設備等貯放及盛裝容器是否清潔。

食安處呼籲,選購年節食品商家提供試吃品時,應注意現場陳列架是否有避免落塵、雨水等汙染食品的防塵措施,並依所需購買勿大量囤積食物,如有冷凍或冷藏食品,需注意儲藏條件及調理方式,以免保存不當造成變質及腐壞。如有任何食品安全衛生問題,請洽台中市食品藥物安全處,洽詢專線04-22220655。

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