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作者: 孫燕文
新功能介紹- 出版社:文國書局
新功能介紹 - 出版日期:2016/06/01
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
整朵玫瑰花都可以吃 超萌甜點讓人少女心噴發
現在東京池袋百貨公司,有一款餅乾,人氣超高,掀起排隊熱潮,因為從外觀到內餡,都擬真做成玫瑰花瓣的形狀,甜甜的草莓巧克力內餡,再加上覆盆子微酸口味,光看就讓人少女心噴發。
記者:「池袋車站一出來,馬上就有甜點店,請看看好多人,好長的隊伍。」
排隊民眾:「光看就覺得好可愛,覺得玫瑰形狀真的很棒,才會來排隊,感覺吞下肚太可惜了。」
櫥窗裡的甜點打來看,竟是玫瑰形狀,外觀是花辦形狀的餅乾,裡頭居然還有玫瑰內餡,整朵花都可以吃。
廚師:「有兩種口味,利用濃淡口味來突顯。」
先以白巧克力為基底,再倒入帶有微酸味道的覆盆子粉,一起攪拌,第二層內餡則是草莓口味,兩款介紹人氣商品一起包覆成捲筒狀裝在餅乾裡,撒上覆盆子果粒。
記者:「餅乾是很酥脆的輕盈口感,裡頭的巧克力也很順口,紮實地傳遞出草莓的甜味,再加上(覆盆子)果粒的甜酸味,不只外觀味道也相當華麗。」
而台灣也有的小吃「雞蛋仔」,現在也紅到日本去。
記者:「全部都圓圓的,像好多雞蛋連在一起。」
顧客:「有在香港吃過,一直想要再吃,很好吃,之前一直沒有像這樣的食物。」
來自香港的老闆,在鏡頭示範料理方法,在鍋裡攪拌蛋、砂糖以及麵粉,重點在這個粉狀物體。
老闆:「這個是珍珠粉,加入珍珠粉末,能增添Q彈口感。」
再倒入專用的鐵盤,三分後就完成了,一出爐就用特製風扇吹,保留外酥內嫩口感。
記者:「外面很酥脆,裡面很Q彈,完全吃得到雞蛋香味和砂糖甜味,是讓人懷念的味道會迷上。」
而東京自由之丘也有甜點主題店,招牌就是各式各樣的心型冰淇淋蛋糕。
顧客:「光看就覺得好可愛。」
掀起女性打卡熱潮,另外還有抹茶口味的鬆餅,各種特色甜點,掀起愛吃甜點的饕客前來朝聖。
果然是暖冬!今年首例本土登革熱高雄市現蹤 疾管署:3年來首次在2月就出現
受暖冬影響,今年首例本土登革熱病例高雄市現蹤。衛生福利部疾病管制署4日指出,這是3年來首次在2月就出現本土登革熱疫情,患者疑似遭境外移入個案感染,呼籲民眾外出走春務必做好防蚊措施。
疾管署表示,國內今年首例本土登革熱確定病例出現在高雄前鎮區興邦里,一名20多歲女性1日出現發燒、頭痛、肌肉痠痛及關節痛等症狀至診所就醫並診斷疑似感冒,2日因症狀未緩解再度前往醫院就醫。就醫後登革熱NS1快篩陽性,經通報檢驗確診感染登革病毒第二型,目前個案住院防蚊隔離中。
為避免疫情傳播,衛生單位已完成個案住家噴藥作業及召開前進指揮會議進行社區緊急防治,後續將持續針對個案活動地周邊進行疫情調查、孳生源清除及衛教等防治工作。今年截至2月3日,國內共計1例登革熱本土病例,另有34例境外移入病例。
由於1月9日興邦里有確診1位泰國境外移入登革熱個案,與本例個案居住地距離僅143公尺,且個案潛伏期間無國外旅遊史,平時活動地以住家及工作地為主,同住接觸者均無疑似症狀,不排除為境外移入而造成的本土感染。
疾管署提醒民眾今年為暖冬,有利於斑蚊蟲孳生,民眾於戶外活動時應注意作好防蚊措施,並主動清除戶內外環境積水容器。春節期間計劃前往登革熱流行疫情國家的民眾,也務必作好防蚊,返國後如有發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉關節痛、出疹等症狀,應儘速就醫,並主動告知近期旅遊活動史;醫療院所如遇有疑似感染個案請及早通報,以利衛生單位採取後續防治措施。相關資訊可至疾管署全球資訊網(http://www.cdc.gov.tw)或撥打免費防疫專線1922(或0800-001922)洽詢。
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