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下面附上一則新聞讓大家了解時事
檸檬切開流內餡！ 法名廚製「擬真」水果甜點
來看這個擬真度超高的水果甜點，法國名廚最近受邀來台開課，而他最擅長的就是擬真甜點，還曾被譽為是天才型甜點師，不過近幾年手作活動，越來越夯，不只甜點，甚至連皮件，都有推出DIY課程。
鮮綠色青蘋果，切開來居然不是水果，而是以蘋果丁做成的綠色內餡，原來這是法國知名主廚，拿手的擬真甜點。
留著落腮鬍，他是榮獲2015年全球最佳甜點師的法國名廚，更被譽為天才型的甜點師，最擅長的就是擬真甜點，而且完全不靠模具，就能塑型。
像是招牌黃檸檬，得三種方法，處理內餡，外觀淋上鏡面果膠後，還得刷出陰影層次，打造擬真感，質地更要界於0.1到0.2網友開箱介紹不能不逛公分，才不會影響口感。法式主廚每年一次應邀來台開課，即使費用高達6萬多，還是吸引很多甜點愛好者參與。
蛋糕豪邁淋上草莓巧克力，放上粉嫩嫩馬卡龍，最後用巧克力寫上祝福話，滿滿心意的DIY蛋糕，從無到有，全部自己來。另一間連鎖書店，則是推出手作課程，週末吸引許多親子客。
民眾：「自己參與動手作的樂趣，他們想要送我母親節禮物，DIY的過程就是親子互動的時間。」
近幾年，手作課程越來越夯，不只甜點。
手作皮件店家：「大概2到3下，就可以打出來了。」
木槌敲敲打打，或是拿針線，製作專屬自己得皮件，也是時下相當流行DIY活動。
不論是參加課程，還是請大師客做教學，手作配件或是甜點，都成功掀起一股風潮。
NBA》戴維斯聯手詹姆斯成定局 湖人一票新秀遭出清
鵜鶘主力球星戴維斯（Anthony Davis）交易至湖人似乎已經箭在弦上，根據美國媒體指出，此交易案已談到最後階段，最快近日就會宣布戴維斯空降L.A。
洛杉磯媒體報導，湖人搶戴維斯將付出很大的代價，預計將一口氣送出波爾（Lonzo Ball）、庫茲碼（Kyle Kuzma）和札巴克（Ivica Zubac），以及未來兩個首輪選秀權，等於一口氣將近年培養出的年輕好手，全部拋售出去。
戴維斯與鵜鶘關係已降到冰點，鵜鶘對於戴維斯在季中突然要求交易的選擇，相當不滿，甚至本季都不會讓他穿著鵜鶘球衣出賽，連官方推特的影片都已經撤下，代表雙方合作的關係恐怕已經終結。
戴維斯於2015年與鵜鶘敲定一紙5年1.45億美元的合約，明年將可享有優先選擇權，上季鵜鶘曾找來卡森斯組成「雙塔」，無奈提前腳傷報銷，本季加盟勇士，也讓鵜鶘無法攀升到一級強隊，也讓戴維斯動了離隊念頭。
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