【便宜團購】PAX JAPONICA：雷轟 rolling thunder~必看好書
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商品訊息簡述:
作者： 押井守
新功能介紹- 譯者： 張鈞堯
- 出版社：青文
新功能介紹 - 出版日期：2007/10/25
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
全球颳「素肉熱潮」 口感味道不輸正港牛肉
現代人健康養生觀念已經成為顯學，植物做的素食肉品熱潮，開始襲捲全球，東京新宿有素肉漢堡店，而美國速食連鎖店，上個月也開始賣起素肉漢堡，不只香味，連口感都讓人真假難辨，合作的食品製造商5月初在美股上市，掛牌首日股價就翻了2.6倍。
烤爐上厚厚肉片，烤出鮮嫩油脂，放上麵包，這漢堡光看就好想吃。
廣告片段：「我過去20年來，大概1週吃2個華堡，我愛華堡，我當然愛牛肉，牛肉最棒。」
美國連鎖速食店愛好者滔滔不絕，說著對牛肉漢堡的熱愛，但他們吃下肚的卻不是真正的牛肉。
廣告片段：「你絕對是在開玩笑，我們並沒有。」
美國大型速食連鎖店，上個月開始販售植物做的「偽肉漢堡」，合作夥伴，美國食品製造商「BeyondMeat」十年前創立，而且投資金主正是好萊塢明星李奧納多，以及「微軟之父」比爾蓋茲，5月2日在美國正式掛牌，股價狂飆2.6倍，也突顯出現代人健康養身觀念有多夯。
CEO伊森布朗：「肉品製造不需要靠動物，肉的組成胺基酸脂肪，微量礦物質水分，都能從動物以外來取得。」
素肉使用大豆蛋白等植物性原料做成，油脂則是用椰子油取代，已經在美國各大超市販售，這股素食人造肉熱潮，開始襲捲全球。美國科技重鎮，臉書、GOOGLE總部所在地矽谷，也出現一款「驚世漢堡」，店家還為它取名為「不可能漢堡」。
漢堡店店長：「這就像是未來食物。」
開發出這款商品的公司，員工竟然有三分之二是科學家，他們花五年時間，分析出肉類成分，終於做出了替代肉品。
參觀民眾：「嘗起來鹹鹹的，有一點金屬感，味道有點像鐵。」
這款紅色液體正是重要原料之一，類似動物血液裡的蛋白質，團隊利用大豆基因和酵素，研發出這款「豆血紅蛋白」，擬真重現出肉的味道和口感，而仿肉熱潮也吹到日本，東京有餐廳賣起植物漢堡，香味真假難辨。
NHK記者：「嗯味道和口感都是肉，不說真的不知道。」
日本大塚食品公司利用科學數據進行解析，用大豆重現肉品的味道和口感，去年11月起開始販售素肉調理包。
大塚食品企折價卷好康畫部長：「不只日本日美歐等全世界中，這個(素肉)市場會拓展到120-150%。」
估計到了2020年，全球素肉市場將超過6000億日圓，約1714億台幣，未來舌尖上的美味，有望全面取代民眾餐桌上的佳肴。
蘋果為什麼不搬回美國組裝？一顆螺絲釘說明了問題
“加利福尼亞州蘋果公司設計，中國組裝。”這幾乎是每一個蘋果產品背面都會有的一句話。
特朗普的“讓美國再次偉大”口號包含了復興製造業、促進就業的內容。能夠提供大量就業機會的電子產品組裝自然也被他盯上，特朗普也多次呼籲蘋果等高科技企業將其組裝業務搬回美國。
蘋果也不是沒有嘗試過，但是在經歷了“回歸美國”的努力之後，蘋果最終決定依然將工廠留在中國。
之所以蘋果做出這樣的決定，從一顆小小的螺絲釘上我們就能看出其中的緣由。
2012年時，蘋果CEO庫克宣布蘋果將在美國得州奧斯汀建立組裝Mac電腦的工廠。但是，《紐約時報》援引當時在這家工廠工作的三名員工稱，組裝電腦時，人們才發現電腦組裝要用的一款螺絲釘供應不足。
此前在中國組裝產品時，如果蘋果缺什麼零件，就會立刻和當地供應商聯絡，中國供應商往往能在極短的時間內生產出足夠數量的零部件。但是在得州，這一切都行不通了。
由於缺少這個螺絲釘，蘋果對這款Mac的測試陷入停滯，因為能夠生產這款螺絲釘的美國當地供應商每天最多只能生產1000個螺絲釘。
最終，由於缺少這種螺絲釘和其他種種原因，這款美國組裝的Mac推遲上市了數個月。就在這款電腦量產前，蘋果不得不從中國採購了大量這種螺絲釘。
《紐約時報》評論稱，對於蘋果這樣的公司來說，很難尋找到替代中國的國家，因為在中國，產品生產規模、工人的技術、基礎設施以及成本等諸多要素都恰到好處地結合在一起。
蘋果也在尋找能夠替代中國的地方。比如，蘋果現在把目光投向了印度和越南。《紐約時報》援引蘋果高層人士的話說，蘋果目前擔憂中美關係緊張會影響其產業鏈，由此正在尋求其他國家做組裝和零部件生產工作。
上週，華爾街見聞曾提到，富士康正考慮在印度建廠為蘋代工生產iPhone高端手機。
知情人士還表示，富士康正考慮是否將印度項目納入預算計劃。此外，富士康高管，可能包括董事長郭台銘在內，計劃將於下個月訪問印度，討論相關事宜。
此前，路透社也曾援引知情人士稱，2019年，蘋果將通過代工廠商富士康開始在印度組裝高端的iPhoneX系列機型，這將是富士康首次在印度為蘋果組裝iPhone。媒體分析稱，這會將進一步推進蘋果在印度市場的業務。
據媒體報導，富士康印度工廠位於泰米爾納德邦(TamilNadu)Sriperumbudur鎮。泰米爾納德邦工業部長薩姆帕斯(MCSampath)稱，富士康將投資250億印度盧比(約3.56億美元)來擴建該工廠，這項投資預計可為當地創造約2.5萬個崗位。
關於蘋果在得州的分公司，今年將會增加1.5萬個工作崗位，只不過全部都是和製造、組裝無關的工作崗位。
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