【網路人氣產品top10】咖啡創業人必讀好設計-開創夢想咖啡店全系列：好設計咖啡店就成功一半＋迷你咖啡店~必看好書
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2. 省錢：從風格各不相同的案例中，學習不同的省錢裝潢技巧。
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商品訊息簡述:
作者： SH美化家庭編輯部
新功能介紹- 出版社：風和文創
新功能介紹 - 出版日期：2017/07/19
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
食材道地新鮮 芝加哥拉麵死忠顧客捧場
美國芝加哥有一家由亞洲夫妻經營的拉麵店，在當地相當聞名，原因是因為店內食材新鮮製作，就連高湯熬製，也花上好幾天時間，真材實料的的招牌料理，獲得不少好評。
香氣逼人的拉麵上桌，顧客忍不住食指大動，稱讚連連。
顧客：「這就像是經典的組合，用杯裝的拉麵根本不該叫拉麵，這個是升級版，你在同一碗裡吃到不同食物。」
來到美國芝加哥北邊的艾凡斯頓，這裡有一家知名拉麵店，店裡面總共賣3種類型的拉麵，有豬骨、味噌和醬油三種口味，開業三年，老闆秉持高品質製作，光是湯頭熬製，就要花上好幾天。
老闆周肯尼：「耗費最多心力的應該是湯，我們大約要花3到4天才完工，才能製出富含油脂的高湯，充滿了香味，應該就和深盤披薩一樣香。」
湯頭熬製要功夫，材料更不能馬虎，強調新鮮美味，一切東西都準備好，剩下要考驗的，就是主廚的烹飪技巧。
老闆周肯尼：「稍微晃一晃，確認水質夠好，同時有沸騰，然後再把雞湯加入裝有醬油的碗。」
燙好的麵瀝乾，再放進碗裡。
老闆周肯尼：「把麵倒入碗裡，再放配料，小白菜、蘑菇、青蔥、季節竹筍、魚板最新出版介紹、溏心蛋，中間的蛋黃很好吃，然後炸蝦醬油拉麵就完成了。」
看似簡單的製作過程，真要親自動手，就知道沒那麼容易。
網紅vs.老闆周肯尼：「我們的麵條是從日本運來，必須把它放進去。(任何一個都可以嗎？)都可以。我要丟了，別催我。好了，然後你要按下計時器。」
在老闆的指導下，網紅一邊計時一邊攪動麵條，接著。
網紅vs.老闆周肯尼：「麵條好囉！(每滴水都要瀝掉、晃動)」
手過度搖晃，一不小心，麵條就飛了出來，宣告製作失敗，一旁老闆也忍不住哈哈大笑。
老闆5歲就從南韓移民到美國，和老婆都是有經營麵店經驗，被問到好吃的秘訣，老闆娘說對家鄉的記憶就是解答。
網紅vs.老闆娘周譚：「是什麼讓拉麵這麼療癒？我來自泰國，我們成長過程都吃拉麵，所以我們知道拉麵的滋味。」
除了拉麵，店裡還賣煎餃、刈包、章魚燒等美食。由於店面位置附近就有一間大學，老闆說希望能透過不同美式風格的餐廳，吸引學生前來消費。
華航機師罷工 工會：已有400名機師參加
華航機師罷工第2天，桃園市機師職業工會理事長李信燕今天說，截至中午已收到400名機師檢定證，昨天收到會員告知，華航為讓航班運行正常，竟更動派遣人數，罔顧飛行安全。
桃園市機師職業工會華航分會與華航協商不成，工會8日凌晨宣布清晨6時啟動罷工，已影響逾30航班及數千名，交通部下午3時也安排華航勞資座談會，雙方都同意派代表參加。
在座談會前，機師工會理事長李信燕下午先在松山機場停車場召開記者會時表示，從8日開始罷工到目前為止，已經收到400份檢定證，代表目前至少有400名機師加入罷工，預期後續對航班影響範圍會擴大。
李信燕說，下午3時會前往交通部與相關單位及華航協商，並重申昨天罷工後，華航為營運安全，對外號稱維持9成運量，但事後接獲會員告知華航把原本值勤飛行員4人卻改成3人。
李信燕認為，華航這次進行派遣調度影響飛行安全保障，工會一直倡導是要改善飛行安全和疲勞航班，但華航竟然沒有改進，還為了維持航班運行而減員派遣，「這樣還可以相信華航嗎？」
她並說，一天之內可以收到400分檢定書，這樣的比例已經很高，也收到其他像是地勤、空服員工會的支持，且華航都可減員派遣，難道飛行安全也可妥協嗎？工會提出的5大訴求，華航先通過第一項後，雙方才可進行後續協商。
媒體詢問李信燕，身為長榮機師卻代領華航機師罷工的看法。李信燕表示，她身為機師工會理事長，當工會出現和資方的勞資爭議，她必須出面協調。
此外，桃園市機師職業工會去年8月投票取得合法罷工權，勞資協議共21項訴求，其中2項去年達成協議，工會同意暫緩罷工一年，繼續協商剩下19項訴求。
19項訴求中包含工會提出的5大訴求，包括改善疲勞航班，副駕駛升訓制度透明化，保障國籍機師工作權、撤換破壞勞資關係的不稱職主管，及比照長榮航空股份有限公司保障第13個月全薪，並納入團體協約，只限工會會員享有。
對此，機師工會副理事長陳蓓蓓說，目前機師罷工行動已經開始，以工會提出的5大訴求為主。
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